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MENSILE REGISTRATO AL TRIBUNALE DI TORINO N° 6 DEL 25.02.2014 - DIRETTORE RESPONSABILE DONATO D'AURIA

Editoriale

Monti Dauni da scoprire con il Press Tour “Viaggio Incantato”

Candela (Fg) - I Monti Dauni, zona della Puglia appenninica e spesso lontana dalle rotte turistiche, sono stati protagonisti di uno dei Press Tour organizzati, con il patrocinio della Regione Puglia, dall’Associazione Senza Confini, guidata Domenica Giannini e Giovanni Tardivo, svoltosi fra il 7 e il 10 dicembre scorsi. Nel corso di questa tre giorni, operatori della comunicazione diversi (giornalisti, blogger e influencer) hanno avuto la possibilità di conoscere le eccellenze agroalimentari e culturali ...

Editoriale

Viaggio Incantato sui Monti Dauni

Candela (Fg) - Venerdì 7 dicembre partirà un nuovo “press Tour”  territorio dei Monti Dauni, parte del programma annuale della Regione Puglia di promozione di questi eventi, che consentono a giornalisti blogger e influencer di conoscere i territori, le tipicità e le realtà produttive di zone poco note della Regione, ma il cui patrimonio storico e artistico potrebbe essere valorizzato, attraendo turisti interessati a conoscere le “zone interne” e poco note di una regione in grado di riservare gr...

Eventi locali

Torino celebra i vini del suo territorio con “Portici Divini”

Torino - Il Piemonte è riconosciuto a livello internazionale come una “terra di vini” e parte del successo turistico della regione degli ultimi anni é stato possibile anche grazie al prestigio della viticoltura piemontese. Quando si pensa alle eccellenze di questo settore, tuttavia, si pensa soprattutto ai grandi vini dei territori riconosciuti come patrimonio dell’umanità dall’Unesco, come le Langhe e il Roero, mentre raramente si pensa alla Provincia di Torino, dove sono localizzati, tuttavia, ...

Degustando

Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019

Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019 Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, ha presentato l'ultima edizione della sua guida nel capoluogo lombardo. Anche quest’anno i “faccini” della “Guida essenziale ai vini d’Italia” di Daniele Cernilli, presentata ieri a Milano, rappresentano il simbolo più noto di queste 653 pagine che descrivono 1.134 aziende per un totale di 2.809 vini recensiti. Ecco i vincitori di quest'anno. Il migliore “vino rosso dell’anno” è il Bolgheri Sassicaia 2015 della ...


Recensioni Ristoranti

Il Ristorante Pasta e Basta apre la stagione autunnale con la serata baccalà

Torino - Dopo un settembre molto caldo dal punto di vista metereologico, l’umidità è arrivata anche a Torino. Pasta e Basta, ristorante torinese storico, ha deciso di iniziare al meglio questa stagione organizzando una serata a tema dedicata al baccalà, grande omaggio alla tradizione gastronomica italiana. Nel nostro Paese, infatti, sono moltissime le regioni che possono vantare piatti tipici a base di questo particolare genere di merluzzo essiccatom tra cui lo stesso Molise, regione d’origine del pr...

Degustando

La nostra redazione sul podio a Milano

Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018 - Miglior Assaggiatore ONAV 2018 ASPI e ONAV Insieme. È Davide Dargenio il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018, mentre Marco Passarelli è il Miglior Assaggiatore ONAV 2018. Davide Dargenio, 28 anni, ha studiato come Tecnico dei servizi della ristorazione all’Istituto Carlo Porta di Milano. Ha lunga esperienza in ristoranti stellati, tra cui: il 3 stelle Michelin The Fat Duck a Bray, in Inghilterra, il 2 stelle Le Manoir Aux Quat Saisons a Oxford, il 2 stelle L...