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MENSILE REGISTRATO AL TRIBUNALE DI TORINO N° 6 DEL 25.02.2014 - DIRETTORE RESPONSABILE DONATO D'AURIA

Degustando

Vinitaly 2019: nasce Vi.Te, spazio dedicato ai vignaioli naturali

Dopo l'annuncio, dato a settembre scorso, dell'interruzione di ViViT, spazio dedicato ai vignaioli naturali all'interno di Vinitaly, gli stessi organizzatori dell’evento - Vi.Te – Vignaioli e Territori e Vinitaly - hanno confermato la nascita, all’interno della manifestazione veronese, di un nuovo format di promozione del mondo enologico legato alla produzione sostenibile e artigianale. A partire da Vinitaly 2019 (7-10 aprile), i vignaioli naturali si presenteranno al pubblico nel nuovo spazio “Vi.T...

Eventi nazionali

Barbera d’Asti Docg, festa per i 10 anni al Castello di Costigliole

Costigliole (At) - Nella prestigiosa cornice del Castello di Costigliole d’Asti, il Consorzio Barbera d’Asti ha celebrato i dieci anni del riconoscimento come Docg di uno dei vini più “pop”, ma anche più sottovalutati, del panorama enologico italiano. La Barbera, come viene chiamata dagli appassionati più attenti e dai puristi, é stato per molto tempo un vino sottovalutato dai più, nonostante faccia parte del patrimonio culturale ed enogastronomico piemontese da secoli, ma negli ultimi anni é ...

Degustando

LIVE WINE 2019

A Milano la quinta edizione del Salone Internazionale del Vino Artigianale Palazzo del Ghiaccio - domenica 3 e lunedì 4 marzo 2019 Domenica 3 e lunedì 4 marzo, torna a Milano l’appuntamento con le produzioni vitivinicole artigianali di qualità. Centocinquanta cantine italiane e estere si riuniranno nei luminosi spazi del Palazzo del Ghiaccio per la quinta edizione del Salone Internazionale del Vino Artigianale LIVE WINE. Un evento aperto al grande pubblico e agli addetti ai lavori che permette...

Eventi internazionali

Cibi di qualità e comunicazione alla quarta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare

Torino - La quarta edizione Festival del giornalismo Alimentare di Torino si é conclusa sabato 23 febbraio, al termine di una tre giorni ricca di incontri, confronti, eventi in luoghi storici della città di Torino e veri e propri Press tour che hanno aiutato i partecipanti a conoscere realtà produttive di qualità della Città Metropolitana di Torino e di tutto il Piemonte, in collaborazione con la camera di commercio di Torino e con il progetto “Maestri del Gusto”. Il Festival del Giornalismo Ali...


Eventi internazionali

Il Futuro del cibo Italiano al Festival del Giornalismo Alimentare

Torino – Giovedì 21 febbraio prenderà il via la quarta edizione del Festival del Giornalismo Alimentare, che si svolgerà nella consueta cornice del centro congressi “Torino Incontra”, ma con tante novità rispetto alla passata edizione. Il Festival, cresciuto nel corso degli anni, é diventato ufficialmente un evento internazionale, grazie anche alla presenza di Vytenis Andriukaitis, commissario europeo della salute e sicurezza alimentare. A differenza degli scorsi anni, infatti, non si parlerà so...

Degustando

Grandi Langhe 2019. La nostra redazione era presente.

206 le cantine presenti al Palazzo Mostre e Congressi ‘G. Morra’, circa 2000 gli ingressi di professionisti registrati, 21 i sommelier under 35 provenienti da dieci nazioni, 150 gli influencer internazionali e i giornalisti, 6 i seminari di approfondimento apprezzati anche dal pubblico internazionale. Questi sono i numeri che rendono memorabile questa quarta edizione di Grandi Langhe (Alba, 28-29 gennaio 2019), la manifestazione dedicata alle nuove annate di Barolo (2015), Barbaresco (2016), Roero ...