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MENSILE REGISTRATO AL TRIBUNALE DI TORINO N° 6 DEL 25.02.2014 - DIRETTORE RESPONSABILE DONATO D'AURIA

Fiordelisi: pomodori essiccati di qualità dal Tavoliere delle Puglie

03 settembre 2016

Fiordelisi: pomodir secchi di qualità dal Tavoliere delle Puglie

Bando Microbiota - Cibo, Microbiota e Salute

Agroalimentare

Tante incertezze per i produttori di grano dopo la mietitura Gli Italiani hanno diminuito il consumo di patate Le eccellenze del Pianalto Astigiano da Cellarengo a Villanova d’Asti Fantolino Cresce con l’Accordo con Torino Musei L'Unione Industriale e Banca Intesa San Paolo portano in scena le aziende piemontesi eccellenze del Made in Italy.

Dieci Righe

Sospesa l’ottava edizione del Festival del Giornalismo Alimentare Grande successo per la prima "Torino cocktail Week"Tempo di attesa e riflessione per la Coldiretti Torino Ristorazione e salute al Touring Club di Milano Grande successo per la rassegna November Porc

Ambiente

Il Pero Selvatico aiuta la Biodiversità Il 26 Novembre si Celebra la Prima Giornata Mondiale dell’Olivo Un falso Maestro di Sci, esercitava in un impianto sciistico in Piemonte non a norma Quinto Anno per la Giornata Mondiale delle Api Non si possono bruciare i residui vegetali in nessun modo

Eventi nazionali

“Passione Pizza” Lavora per i Prodotti del Territorio Bel successo per la quarta edizione di Rock&The Wine Tra Caporalato ed Eccellenze la Puglia sbarca all'EXPO Musica, Vino e Tradizioni al Primo “CanelliVinCanta”I Laboratori impreziosiscono il Sesto Festival del Giornalismo Alimentare

Link Web

Il Futuro dei Grani Antichi

Degustando

Giacomo Tachis: parlano i vini.Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019 Garantito DOC Mistermalico. Morellino di Scansano 2014 - Celestina Fè Inaugurata la 53ª edizione di Vinitaly, Salone internazionale del vino, Verona 7- aprile 2019 Furore Rosso Costa d'Amalfi DOC 2014 Marisa Cuomo

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Eolico sui Colli della Daunia: un Consumo di suolo coltivabile intollerabile per il Paesaggio

Scoperchiamo la pentola

Branzino Guadalquivir: la qualità in casa Longino&La guida Michelin 2016 é in libreria Da oggi ancora più tutela per i prodotto Dop e Igp grazie alla nuova etichetta comunitaria Inizia l'era Andrea Guerra alla Presidenza di Eataly Parte ufficialmente "Sono come mangio"

Eventi internazionali

Tante sorprese e qualche delusione all'EXPO Slow Food e Torino lavorano insieme per nuovi eventi Tutto pronto per l’edizione numero 14 di Salone del Gusto Terra Madre Primo Press Tour della storia al Centro Ricerche sul Riso Tutto pronto a Cherasco per “Helix 2021”

Editoriale

Il Territorio finalmente pronto per le Finals di Tennis 2021-25 AgroalimentareNews compie Nove Anni Viaggio Incantato sui Monti Dauni Anomala la stagione del Grano 2021 Reportage Colli della Daunia 2020

Paesaggio

Solo Roero brinda al successo inaspettato di SoloVino Il nuovo Geening dell'Europa Agricola Le Zone Interne del Molise Attive per Sviluppo e Progetto Tratturi Il paesaggio dei Monti Dauni, una zona della Puglia ancora da scoprire (2^ parte)Il paesaggio dei Monti Dauni, una zona della Puglia ancora da scoprire

Recensioni

Tornano le pecore a "Posta d'Alessandro"Tradizioni contadine ed emozioni nel libro di Antonino Castelli Grande ricerca sulle industrie alimentari italiane in "Strategie e performance dell'industria alimentare"Contadini sfruttati e speranze nel film rivelazione di César Acevedo Una mappa sulla Storia Agricola di Palazzo d’Ascoli in “Fragili Memorie”

Recensioni Ristoranti

Tanta pasta e moltissime delizie al Ristorante "Pasta e Basta" di Torino Un bel futuro per Pasta&Piastra La vera essenza del Perù in tavola Ristorante “da Liberato”: un classico dei Monti Dauni Cucina casalinga e piemontese "Ai Cacciatori" di Valdellatorre

Notizie

Quasi tutto pronto per la terza edizione del "Maggio dei Maccheroni"Nastro Azzurro protagonista a "Wake up Roma"Enoteca diffusa e Spiriti indipendenti a San Salvario nell'ambito del Salone del Gusto e Terra Madre dal 22 al 26 settembre Luigi Nota e Figli, un Sogno diventato Eccellenza Autoctono si Nasce...

Tutela del territorio

Azienda Agricola Bricco Gioino Ottima sotto ogni punta di vista, ma soprattutto Biodiversità Fascia di rispetto lungo i corsi d’acqua il Testo Unico viene disatteso dai frontisti Tutela del territorio e Formazione a Lanzo Torinese Life Piemonte - un marchio per sostenere la biodiversità Tutela del territorio e futuro a "la Montagna dove tutto nasce"