Irrigamento a goccia e riso si incontrano
Lodi – Mentre la maggioranza del pubblico interessato ai temi dell’agroalimentare visita l’EXPO di Milano, molti operatori del settore preferiscono incontrarsi in un luogo un po’ meno conosciuto ma altrettanto bello: il Parco Tecnologico Padano di Lodi, forse l’unico centro di ricerca in Italia focalizzato sui temi dello sviluppo sostenibile nel campo delle tecnologie agricole, responsabili di vaste percentuali del consumo di acqua e risorse del nostro pianeta. Oltre al Parco Tecnologico di Lodi (che ha utilizzato l’EXPO per farsi conoscere, ma lo sta soppiantando per quanto riguarda gli incontri di alto livello), esistono altre aziende sensibili a questi temi, come l’israeliana Netafim, capace di rendere coltivabili terreni semi-aridi grazie all’irrigamento a goccia. L’incontro in oggetto, che si svolgerà giovedì 17 settembre alle ore 9, riguarda il riso, storicamente coltivato con il metodo della sommersione (aiutata dall’umidità e dalle piogge di zone come il vercellese), sistema valido ma poco funzionale per quanto riguarda il risparmio d’acqua e soprattutto la sicurezza, visto che le masse d’acqua utilizzate sono “imbevute” di tutte le schifezze che l’uomo si é divertito a mettere nei terreni nell’ultimo secolo. Speriamo che questo convegno possa far cambiare l’opinione di molti in materia. Luigi M. D’Auria