seguici anche su

MENSILE REGISTRATO AL TRIBUNALE DI TORINO N° 6 DEL 25.02.2014 - DIRETTORE RESPONSABILE DONATO D'AURIA

Degustando

Garantito DOC Mistermalico. La Segreta Il Bianco 2016 - Planeta

19 agosto 2018

Garantito DOC Mistermalico. La Segreta Il Bianco 2016 – Planeta

50% uve Grecanico, 30% uve Chardonnay, 10% uve Viognier e 10% uve Fiano. Questo vino fermenta e affina in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, prima di passare in bottiglia.
E’ caratterizzato da un colore giallo piuttosto chiaro, con riflessi verdi. Naso ampio ed esuberante, con sentori di pesca bianca, agrumi e ananas. Al palato è bilanciato e fresco, con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e materia. Il finale è pieno e aromatico.
Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale da abbinare a piatti a base di pesce e zuppe. 12,5 i gradi alcolici, 10 – 12 ℃ la temperatura di servizio
Nasce nei vigneti Dispensa, Gurra e Ulmo, situati nei comuni di Menfi e Sambuca di Sicilia, nella provincia di Agrigento. La Segreta prende il nome dal bosco che circonda la vigna Ulmo. Malico

Produttore: Planeta
Varieta’ : 50% Grecanico, 30% Chandonnay, 10% Fiano, 10% Viognier
Classificazione: Sicilia Bianco Doc
Anno: 2016