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Dieci Righe

Con Solo Vino si brinda al Roero

23 marzo 2017

Con Solo Vino si brinda al Roero

Santo Stefano Roero (Cn)- Venti viticoltori da tutta Italia si danno appuntamento a Santo Stefano Roero il primo aprile. La sede dell’incontro sarà l’antica Confraternita di San Bernardo, antichissima istituzione di questa zona. Questi produttori, invece, sono tutti dei giovanissimi, non solo anagraficamente, perché sono tutti produttori di nuova generazione. Con questo evento vogliono dimostrare che i giovani vignaioli non sono soltanto gli eredi di famiglie da secoli nel mondo vitivinicolo, ma anche degli imprenditori che hanno deciso, con passione, di investire in questo settore negli ultimi anni.

La giornata comincerà alle undici di mattina con una tavola rotonda dedicata proprio si vignaioli di prima generazione, spesso costretto a fare i conti con i capricci di natura e burocrazia. Alle sedici, poi, si prosegue con un incontro dedicato al Roero, territorio splendido (l’Unesco lo ha inserito nella lista dei Patrimoni dell’Umanità) ma meno famoso e celebrato di altri, come le vicine Langhe. Dalle ore 18, poi, grande festa con musica di qualità e prodotti del territorio, con cucine affidate alla Pro Loco di Santo Stefano Roero. Insomma, quello pensato dall’associazione SoloRoero, che ha organizzato l’evento, é davvero un programma ricco e da non perdere. Luigi M. D’Auria

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