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Scoperchiamo la pentola

Binomio Carlo Cracco Lapo Elkann alle porte

24 ottobre 2015

Binomio Carlo Cracco Lapo Elkann alle porte


Milano – Sono sempre più insistenti le voci che circolano in ambienti milanesi, fuori e dentro l’Expo, che la strana coppia Cracco-Elkann esordirà insieme con un’iniziativa imprenditoriale che prevede l’apertura di un ristorante in una vecchia stazione di servizio, per intenderci quelle in stile Lego, ormai abbandonate nelle grande città.

Proprio Lapo Elkann, erede di casa Agnelli, avrebbe pensato e deciso di affidare la cucina a Carlo Cracco, lo chef diventato molto famoso grazie alla trasmissione Masterchef, dove il cuoco veneto ha saputo dimostrare grandi doti di comunicatore.

Pare che proprio Cracco abbia in mente un’altra iniziativa: quella di aprire un ristorante nella centralissima Galleria Vittorio Emanuele.

Ad oggi non sappiamo se la scelta sarà verso il garage, che é più vicino alla filosofia del Manager torinese, oppure alla vecchia, ma sempre affascinante, Galleria a pochi passi dal Duomo. Un cosa é certa: l’intesa potrebbe diventare presto realtà. Luigi Massimo Pavanello.