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MENSILE REGISTRATO AL TRIBUNALE DI TORINO N° 6 DEL 25.02.2014 - DIRETTORE RESPONSABILE DONATO D'AURIA

Recensioni Ristoranti

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Il Ristorante Pasta e Basta apre la stagione autunnale con la serata baccalà

Torino - Dopo un settembre molto caldo dal punto di vista metereologico, l’umidità è arrivata anche a Torino. Pasta e Basta, ristorante torinese storico, ha deciso di iniziare al meglio questa stagione organizzando una serata a tema dedicata al baccalà, grande omaggio alla tradizione gastronomica italiana. Nel nostro Paese, infatti, sono moltissime le regioni che possono vantare piatti tipici a base di questo particolare genere di merluzzo essiccatom tra cui lo stesso Molise, regione d’origine del pr...

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Ristorante “da Liberato”: un classico dei Monti Dauni

Alberona (Fg) - Alberona é un piccolo comune del Subappennino Dauno, dove il paesaggio tipico del Tavoliere delle Puglia comincia a trasformarsi in quello boscoso degli Appennini e del Molise. Proprio all’uscita dell’abitato di Alberona, sulla strada che porta a Roseto Valfortore (entrambi inseriti nel circuito dei “Borghi più Belli d’Italia”), si trova il ristorante “da Liberato”, uno dei punti di riferimento della ristorazione locale.  Quella di questo ristorante (scoperto dalla nostra re...

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Tanta pasta e moltissime delizie al Ristorante "Pasta e Basta" di Torino

Tanta pasta e moltissime delizie al Ristorante "Pasta e Basta" Torino - È estremamente difficile per gli amanti del buon cibo scegliere un vero e proprio ristorante preferito. Di solito questa categoria di persone, infatti, tende ad eleggere diversi luoghi di ritrovo dove consumare pasti luculliani con amici o anche da soli. "Lì ci vado per il fritto di pesce, mentre in quella  Piola ci vado solo per gli agnolotti", è uno dei ritornelli "da bar" più diffusi. Volendo rimanere fedeli a questo rito profan...

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Cucina casalinga e piemontese "Ai Cacciatori" di Valdellatorre

Cucina casalinga e piemontese "Ai cacciatori" di Valdellatorre Valdellatorre - Dove la pianura piemontese si confonde con la Val di Sua e le Valli di Lanzo, a pochi chilometri da Torino, si trova il piccolo comune di Valdellatorre, celebre per il suo clima salubre nonostante la poca distanza da una grande città come Torino. Qui, dove molti vengono solo per un pic-nic all'aria aperta, si trova, a nostro parere, uno dei templi della cucina piemontesee casalinga: il ristorante "Dei Cacciatori". Nato nel 1970,...


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L'Hotel Costa Verde di Pineto è una certezza

L'Hotel Costa Verde di Pineto è una certezza"Uno splendido tre stelle per rilassarsi sulla costa abruzzese, con un ristorante di altissima qualità"Pineto degli Abruzzi (Teramo) - L'unica nota positiva, per ora, è stato il paesaggio abruzzese, segnato da uno splendido mare e da montagne altrettanto belle (di sicuro le visiterò anche quest'anno). Per giungere in questa località di mare in provincia di Teramo ho dovuto prendere una quantità esorbitante di treni (di questo problema parleremo però tra alc...

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Al ristorante Oasis Sapori Antichi incanta proponendo le prelibatezze dell'Irpinia

Al ristorante Oasis Sapori Antichi incanta proponendo le prelibatezze dell'Irpinia"In una splendida cornice paesaggistica la famiglia Fischelli ha dato vita ad un luogo dove la ristorazione è di altissima qualità" Vallesaccarda (Avellino) - Dopo aver percorso l'autostrada Napoli-Bari fino a Vallata, mi inoltro nella Baronia, zona dell'Irpinia che sta cercando di valorizzare il proprio territorio, purtroppo snobbato dal grande turismo ma ricco di storia e tradizioni, dato che queste zone sono attraversate...