La Giornata Mondiale del Suolo 2024 centrale per la tutela dell’ambiente
Torino - Il prossimo 5 dicembre, grazie all’organizzazione della Fao, si svolgerà l’undicesima edizione della Giornata Mondiale del Suolo. Si tratta di un evento importante, di cui la nostra testata si é già occupata in passato, ma la cui effettiva efficacia si misura, a nostro avviso, dalla sua capacità di stimolare un dibattito scientifico e culturale costruttivo sul ruolo del suolo per la tutela dell’ambiente. Negli ultimi anni le riflessioni e le campagne a difesa dei suoli coltivabili e de...
Garantito DOC Mistermalico. Amormio Barbera d’Asti 2022 – Antonio Bellicoso
Barbera d’Asti 2022. Bellicoso fa rima con strepitoso. Lo ammetto, sono un estimatore di lunga data di Antonio e dei suoi vini. Questa bottiglia, un suo regalo in occasione di una delle tante manifestazioni in cui è invitato perché premiato, è frutto di un lavoro maniacale in vigna, di una rigorosa selezione manuale delle uve e di un affinamento in acciaio. Rispetto assoluto per il varietale. Rosso scuro impenetrabile, ha un bouquet in cui è il frutto croccante che primeggia: amarena, prugne, mo...
FloReal torna a Stupinigi e nasce anche il Salone del Pane
Stupinigi (To) - Da venerdì 11 ottobre a domenica 13, presso la prestigiosa cornice della Palazzina di Caccia di Stupinigi, torna Flor, manifestazione florovivaistica che ha raggiunto la sua quarta edizione a Stupinigi come FloReal. Questa bella manifestazione, organizzata dalla Società Orticola del Piemonte, quest’anno si arricchisce di un’importante novità: la prima edizione del Salone del Pane, che nasce da una collaborazione fra la società Orticola del Piemonte e la Camera di Commercio di Torino...
Grande Pubblico e Agroecologia per Salone del Gusto - Terra Madre 2024
Torino - Ottimo successo di pubblico e di contenuti per la quindicesima edizione del Salone del Gusto Terra Madre, svoltasi al Parco Dora di Torino dal 26 al 30 settembre 2024. Presentata e anticipata dal motto “Noi siamo Natura” (We are Nature in inglese), questa edizione di Terra Madre ha visto il mondo del cibo e di Slow Food ritrovarsi al Parco Dora di Torino per celebrare il ventennale dalla nascita di Terra Madre (che ha dato una dimensione veramente globale al già importante Salone del Gusto), m...
“Noi Siamo Natura” per il quindicesimo Terra Madre Salone del Gusto
Torino - Da giovedì 26 a lunedì 30 settembre, presso il Parco Dora di Torino, ritorna Terra Madre Salone del Gusto, giunto alla sua quindicesima edizione. L’evento più importante, a livello numerico, fra quelli organizzati da Slow Food, il Salone del Gusto é diventato nel corso delle edizioni molto di più che un salone del cibo di qualità e sostenibile, trasformandosi sempre più in un incontro globale dedicato alle pratiche alimentari e ambientali in grado di ridurre le diseguaglianze sociali fra i...
Le novità dell’Eco-Schema5 per la Pac 2021-27
Torino - Come anticipato negli scorsi mesi, la nostra testata torna ad occuparsi della Pac, la Politica Agricola Comune dell’Unione Europea. Le proteste di tante associazioni di categoria degli agricoltori degli scorsi mesi hanno portato ad alcune piccole modifiche negli schemi di applicazione della Pac 2021-2027, in particolare nell’Eco-Schema 5, che ora si divide in due diversi livelli. La Pac, nata nel 1962 con lo scopo di incrementare la produttività dell’agricoltura europea, migliorare il reddi...