Santena (To) – Mercoledì 7 luglio 2021, nella suggestiva e prestigiosa cornice della Villa Cavour a Santena, si é svolta la presentazione dell’edizione numero 72 della Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, che quest’anno vedrà la cittadina torinese in festa dal 27 agosto al 5 settembre. La presentazione alla Fondazione Cavour, in un luogo del territorio vicino a Carmagnola, testimonia la volontà degli organizzatori di farsi capofila di una ripartenza agricola, gastronomica e turistica di tutta questa bella zona a sud di Torino, ai confini fra le tre province di Torino, Asti e Cuneo. Come di consueto, la Fiera di Carmagnola sarà anche occasione di festeggiamenti, concerti e promozione di prodotto di altri territori, nonostante il protagonismo dei prodotti e dei produttori locali, a cominciare dal peperone, ormai da più di un secolo fiore all’occhiello della città di Carmagnola. Donato D’Auria