Asti – Sabato 30 marzo 2019, presso il Polo Universitario Rita Levi-Montalcini di Asti, si svolgerà il primo convegno regionale della SINut, la Società Italiana di Nutraceutica. L’obiettivo della società, costituitasi nel 2009, é quello di promuovere studi e ricerche nell’ambito della Nutraceutica, la disciplina che indaga gli elementi e i principi attivi presenti nei cibi e in grado di avere effetti positivi sulla salute e la prevenzione delle malattie. La popolazione generale, negli ultimi anni, sembra essere diventata più attratta da un approccio “farmaco-preventivo” nei confronti delle malattie, tuttavia la comunità scientifica ha bisogno di un costante aggiornamento per farsi trovare pronta di fronte a conoscenze che sono soltanto di recente acquisizione. SINut, dunque, ritiene necessario proporre maggiore formazione e informazione su questo ambito. Il convegno di Asti rappresenta, quindi, un appuntamento importante in questo senso. Donato D’Auria