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MENSILE REGISTRATO AL TRIBUNALE DI TORINO N° 6 DEL 25.02.2014 - DIRETTORE RESPONSABILE DONATO D'AURIA

Eventi internazionali

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Cultura ed eccellenze del cibo a Terra Madre-Salone del Gusto

Torino - Si é conclusa in maniera positiva la dodicesima edizione di Terra Madre-Salone del Gusto. Il grande evento biennale, organizzato da Slow Food, é tornato alle origini, dividendosi fra gli spazi espositivi di Lingotto  Fiere e il vicino Oval, ma non ha dimenticato il recente passato, organizzando diversi eventi nei centro storico di Torino (in particolare nei Giardini Reali e in Piazza Castello) e nella “Nuvola” Lavazza nel quartiere Vanchiglia. Dopo la parentesi all’aperto nel Parco del Val...

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Anche il Molise presente al “Mercato della Terra” di Terra Madre

Torino - Nel corso della terza giornata di “Terra Madre-Salone del Gusto”, grande evento organizzato da Slow Food e  giunto alla dodicesima, anche il Molise è stato presente all’interno del fitto calendario di incontri e dibattiti che si sono svolti nei diversi spazi dell’Oval Lingotto e dei padiglioni di Lingotto Fiere. La presenza dei prodotti e dei produttori di un determinato é particolarmente importante in questa edizione di Terra Madre perché il pubblico presente a Torino é maggiormente ...

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Con R.I.T.I il Molise si prepara al salto di qualità internazionale

Campobasso - Il 24 maggio 2018 si é costituito ufficialmente il Contratto di Rete per l’Internazionalizzazione delle Imprese Turistiche Molisane. Si tratta di un accordo (anche con personalità giuridica) stipulato fra cinque strutture di pregio molisane: la Piana dei Mulini di Colle d’Anchise, la Residenza Sveva di Termoli, il Domus Hotel di Bagnoli del Trigno, il BorgoTufi di Castel del Giudice e il villaggio rurale “le Sette Querce” di Sesto Campano. Si tratta, dunque, di cinque aziende che, di ...

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Presentato il programma dell’edizione numero 19 di Cibus

Milano - Manca meno di un mese all’inizio della diciannovesima edizione di Cibus (che si svolgerà a Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio), la più importante fiera alimentare italiana dedicata agli operatori del settore. Il programma della manifestazione è stato presentato il 10 aprile alla stampa a Milano, unitamente ad una ricerca sull’industria alimentare italiana realizzata da Federalimentare e dall’Osservatorio CibusExport. Anche quest’anno, dopo il successo dell’anno scorso, tornano gli event...


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Cheese festeggia vent'anni con gli Stati generali del Latte Crudo

Bra - Sono passati vent'anni dalla prima edizione di Cheese, la biennale dedicati al mondo dei formaggi che si svolge a Bra. L'edizione 2017, dunque, rappresenta il modo migliore per fare il punto su quanto fatto da Slow Food nel corso degli anni, ma anche aiutare operatori del settore e semplici curiosi a capire meglio il presente del mondo dell'alimentazione, senza dimenticare uno sguardo sul futuro. Anche in questa undicesima edizione, l'evento è cresciuto sotto molti punti di vista. Grazie al completam...

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Cheese torna dal 15 al 18 settembre

Cheese torna dal 15 al 18 settembre  Bra (Cn) - Manca poco più di un mese all'inizio di Cheese, la rassegna biennale dedicata al mondo dei formaggi, organizzata da Slow Food, che si svolgerà come di consueto a Bra. La principale novità organizzativa della rassegna riguarda il numero di delegati presenti, che saranno oltre cento quest'anno. Come di consueto, gli organizzatori hanno chiesto agli abitanti dei comuni limitrofi a Bra di poter ospitare i delegati provenienti da diverse parti del mondo. Un mod...