Il GiardinOrtoFruttetOliveto di Mezzana della Terra compie 10 anni
Ascoli Satriano (Fg) - A dieci anni di distanza dalla sua nascita, i tempi sono maturi per un primo bilancio e un articolo storico sul GiardinOrtoFruttetOliveto di Mezzana della Terra, sui Monti Dauni, ad Ascoli Satriano, in provincia di Foggia, fiore all’occhiello per il modello di agricoltura che la nostra testata e il suo direttore vuole proporre. L’idea di sviluppo di un’agricoltura naturale a Mezzana della Terra nasce nel novembre 2013, praticamente in contemporanea con la nostra testata, che ve...
Flor arriva anche a Bardonecchia con un evento estivo di qualità
Bardonecchia (To) - Domenica 16 luglio 2023, nella centralissima cornice di Via Medail, si é svolta la sesta edizione di Flor Estate a Bardonecchia. Lo splendido evento dedicato al mondo dei fiori e delle piante, organizzato dalla Società Orticola del Piemonte, é dunque tornato in Valle di Susa a pochissimi mesi di distanza dall’evento di Flor dedicato al mondo rurale che si é svolto lo scorso maggio a Susa. Flor ha così colorato la via principale del paese alpino per tutta la giornata di domenica...
I Maestri del Gusto si festeggiano per l’undicesima edizione del titolo
Torino -Domenica 18 settembre, presso il Centro Congressi Santo Volto di Torino, si é svolta la cerimonia di premiazione dei Maestri del Gusto di Torino e Provincia. Un titolo molto ambito, giunto all’undicesima edizione, che vuole celebrare e far conoscere le aziende alimentari di qualità del territorio torinese, con un occhio particolare per le eccellenze artigiane e le nicchie produttive. La cerimonia di premiazione ha visto coinvolti 222 imprenditori, con 202 conferme e 20 novità, tra cui spic...
La Filiera dei Grani di Casalborgone si racconta con un press tour di qualità
Casalborgone (To) - Lunedì 4 luglio 2022, sotto la regia di Coldiretti Torino e dell’organizzatore del Festival del Giornalismo Alimentare, Massimiliano Borgia, si é svolto un press tour di grande qualità dedicato alla filiera dei grani della collina torinese, in particolare al progetto del “Gran Dij Bric”, un grano tenero prodotto interamente da piccoli produttori della collina torinese, comcentrati nella zona del Chivassese e di Casalborgone. Una giornata iniziata per diversi giornalisti e opera...
Servirebbe una Rivalutazione per l’Olio dei Colli della Daunia
Ascoli Satriano (Fg) - L’olio extravergine d’oliva dei Colli della Daunia (anche se il discorso si potrebbe allargare a tutto il nostro Paese) ha bisogno urgente di una rivalutazione. Anche quest’anno la nostra testata si é trovata di fronte a realtà produttive in grado di realizzare degli olii di assoluta qualità, ma che fanno fatica ad essere valorizzate, anche a causa di una speculazione senza scrupoli che investe tutto il settore, in maniera quasi capillare. Dopo le gelate che avevano reso prob...
La Sagra Regionale del Ciapinabó compie 28 Anni
Carignano (To) - Come da tradizione, ormai, la seconda domenica di ottobre torna a Carignano la Sagra Regionale del Ciapinabò, giunta al suo ventottesimo anno dalla fondazione. Lo storico comune della Città Metropolitana di Torino ha visto la presenza di un folto pubblico e di un numero considerevole di produttori, tutti riuniti per celebrare un prodotto storico delle campagne e della civiltà contadina piemontese, il Topinanmbur o “Ciapinabó” (nome in dialetto piemontese di questo particolarissimo t...